Polskie odmiany arbuzów
Rosario F bardzo wczesna, odporna na zimno, tolerancyjna na mączniaki, owoce do 4 kg, ciemnozielone, miąższ mocno różowy, bardzo słodki.
Bingo średnio wczesna, szybko rośnie, tolerancyjna na choroby, owoce 8-12 kg.
Janosik średnio wczesna, owoce 3.5-5.5 kg, ciemnozielony z marmurowym wzorkiem, miąższ żółty, słodki, bardzo soczysty, mało nasion.
Złoto Wolicy z wysoką tolerancją na choroby grzybowe, owoce duże, kuliste, intensywnie żółte, miąższ jasnoczerwony o znakomitym smaku.
ABC uprawy
Stanowisko Powinno być zaciszne, osłonięte ale nie zacienione. Gleba lekka i ciepła, o dużej zawartości próchnicy, o odczynie lekko kwaśnym -pH 5,5-6,0. Przedplonem wiosennym może być sałata, rzodkiewka, szpinak. Nie uprawia się kawonów po innych dyniowatych (przerwa 3-4 lata).
Przygotowanie gleby Wytwarzana duża biomasa wymusza wysokie wymagania pokarmowe, dlatego jesienią w roku poprzedzającym uprawę, glebę nawozi się obornikiem (4-6kg/m2) lub wiosną, przed sadzeniem daje się dobry kompost (6-8 kg/m2). Nawozy te można podać też bezpośrednio w miejscach sadzenia rozsady (3-5kg). Niezależnie od nawożenia organicznego zaleca się wczesną wiosną zastosowanie nawozu wieloskładnikowego. Nawóz azotowy podaje się przed uprawą i w trakcie wzrostu (pół dawki tydzień przed sadzeniem, a drugą część w 2-3 dawkach pogłównie). Miesza się je z 20-centymtrową warstwą gleby w obawie przed zasoleniem.
Produkcja rozsady Z uwagi na długi okres wegetacji kawon jest uprawiany z rozsady. Jego produkcja rozpoczyna się w pierwszych dniach IV. Podkiełkowane na mokrej ligninie nasiona wysiać (po 2 szt.) do doniczek (śr. 8-10 cm) z podłożem o temperaturze 20-30C. Nasiona wschodzą po 5-10 dniach. Rozsada wymaga w dzień 25-30C, w nocy 20-25C przy umiarkowanym podlewaniu i dostępie światła. Dobra rozsada powinna być krępa, mieć silny system korzeniowy i 3-4 dobrze wykształcone liście. Na 10-14 dni przed sadzeniem rośliny hartuje się przez ograniczenie podlewania i intensywniejsze wietrzenie.
Sadzenie do gruntu Termin sadzenia rozsady dyktuje pogoda k. V lub pocz. IV), temperatura gleby na głębokości 10-15 cm musi wynosić ok. 20C. Sadzimy w glebę wilgotną, płytko (równo z powierzchnią podłoża doniczki) w rozstawie 1×1 m, najlepiej na kopczykach lub w rzędzie na niewysokich wałach. Dobrze jest zastosować też ściółkę z folii czarnej biodegradowalnej lub ciemnej włókniny dla lepszego zagrzewania się gleby. W naszym kraju kawon najlepiej rośnie latem, kiedy panuje wysoka temperatura powietrza i jest bardzo dobre nasłonecznienie.
Pielęgnacja Po sadzeniu rośliny można na 3-4 tygodnie okryć płasko włókniną albo posadzić je pod niski tunel foliowy, dodatkowo ze ściółką. Gdy owoc osiągnie wielkość jabłka, warto pod niego podłożyć np. deseczkę, by nie stykał się z ziemią
- Podlewanie Najlepiej podlewać rośliny wcześnie rano wodą o temperaturze otoczenia. Jest to ważne szczególnie w czasie intensywnego wzrostu owoców, wtedy wilgotność gleby powinna wynosić 70-80%. Nadmierna wilgotność sprzyja rozwojowi chorób grzybowych i gniciu pędów. W pełni owocowania podlewanie ogranicza się, by przyśpieszyć dojrzewanie.
- Cięcie Rośliny owocują na końcach pędów, więc ich cięcie nie jest potrzebne, ale można usunąć nadmiar zawiązków, żeby zostawić na roślinie najwyżej 3-4 sztuki, więcej roślina może nie wyżywić. Ciąć należy tylko rośliny uprawiane pod osłonami, prowadzone pionowo.
- Zasilanie Nawożenie pogłówne od kwitnienia powtarza się co 3-4 tygodnie. Można stosować roztwór nawozu płynnego, najlepiej z mikroelementami razem z podlewaniem – 0.5 l/roślinę zgodnie z wskazówkami na etykiecie. Warto wiedzieć, że kawon jest wrażliwy na brak miedzi, co się objawia zwijaniem brzegów liści, skręcaniem się międzywęźli i zamieraniem końców pędów. Jeśli występują takie objawy, wskazane jest opryskanie roślin 0.05 % roztworem siarczanu miedzi.
Koktajl arbuzowy
Składniki: ok. 500g arbuza, jabłko, ogórek (100g), 2 łodygi selera naciowego, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1/4 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego
Posiekać wszystkie stałe składniki i sporządzić z nich sok w sokowirówce, do którego dodać należy sok z cytryny i ziele angielskie. Podawać najlepiej zimny, na lodzie.
źródło Mój Ogródek
